Demi Chef de Rang (all genders)

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Suchen Sie nach einer herausfordernden Position im Restaurantbereich, in der Sie Ihr Talent und Ihre Führungsfähigkeiten unter Beweis stellen können?

Wir suchen einen engagierten Demi Chef de Rang (all genders), der unser Serviceteam unterstützt und dazu beiträgt, unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.

In dieser Schlüsselposition arbeiten Sie eng mit unserem Chef de Rang zusammen, um einen reibungslosen Ablauf des Service zu gewährleisten, Bestellungen aufzunehmen, Speisen und Getränke zu servieren und sicherzustellen, dass unsere Gäste einen erstklassigen Service genießen.

Wenn Sie über Erfahrung im Restaurantbereich verfügen, eine positive Arbeitseinstellung haben und gerne in einem lebhaften Umfeld arbeiten, dann bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil unseres Teams zu werden und zum Erfolg unseres Restaurants beizutragen.

• Gästebetreuung und aktiver Verkauf am Gast mit besten Umgangsformen
• Rasche Umsetzung aller Gästewünsche auf höchstem Niveau
• Ansprechperson im Bereich Beschwerdemanagement im Aufgabenbereich
• Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf Hygiene, HACCP und Sauberkeit im Aufgabenbereich
• Ordnungsgemäße Mise en Place Tätigkeiten im zugewiesenen Aufgabenbereich
• Kenntnis des gesamten Speisen- und Getränkeangebotes, um die Gästezufriedenheit sicherzustellen
• Ordnungsgemäße Verbuchung in den F&B Kassensystemen sowie korrekte Kassenführung und Abrechnung im Aufgabengebiet
• Einhaltung der Funktionsabläufe im Aufgabengebiet
• Operative Betreuung und Abwicklung der Reservierungen inklusive Veranstaltungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau, Kellner/in oder Abschluss einer Tourismusschule
• Idealerweise bereits Erfahrung als Demi Chef de Rang (all genders) oder in einer ähnlichen Position
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse zur allgemeinen Kommunikation, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil
• Absolute Diskretion und Verschwiegenheit im Bereich der Gästebetreuung 

• Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr
• Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
• Sonderkonditionen für Übernachtung und F&B
• Top- Trainings und Digital Academy
• Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
• Prämienprogramm "bring a friend"
• Sommerfest & Weihnachtsfeier
• Überraschungen zu besonderen Anlässen