Frühstücksleiter (m/w/d)

  • Hamburg
  • unbefristet
  • Vollzeit

Jetzt bewerben

Einleitung

Das ARCOTEL Rubin, inmitten des aufstrebenden Szene- und Kulturviertels St. Georg gelegen, bietet seinen Gästen 217 Zimmer und Suiten, einen kleinen Wellness& Fitnessbereich über den Dächern Hamburgs und einen modernen Konferenzbereich mit sechs flexibel kombinierbaren Seminarräumen auf 360 qm für bis zu 120 Personen. Das Restaurant FACETTE verwöhnt die Gäste kulinarisch mit einer Mischung aus österreichischen Klassikern und einer Auswahl von veganen Speisen. Den gelungenen Abschluss bildet die Bar mit trendigen Getränken und Snacks.

IHRE AUFGABEN

  • Empfang, Platzierung, Betreuung und Beratung unserer Gäste
  • Rasche Umsetzung aller Gästewünsche auf hohem Niveau
  • Erste Ansprechperson im Bereich Beschwerdemanagement
  • Operative Führung der Frühstücksmannschaft
  • Durchführung aller Arbeiten die im Rahmen des Frühstücks sowie dessen Vor und Nachbereitung anfallen
  • Zuständigkeit für die Instandhaltung des gesamten Serviceequipment
  • Vorbereitung à la carte- und Buffett-Service während des Mittagsgeschäfts
  • Qualitätssicherung
  • Lagerung und Bestandskontrolle der Getränke
  • Durchführung der Monats-/Jahresinventuren im Aufgabenbereich

IHR PROFIL

  • eine abgeschlossene Ausbildung zum Restaurant oder Hotelfachmann/frau
  •  Führungserfahrung und fundierte Kenntnisse im F&B - Bereich
  • Freude am Umgang mit Gästen und Mitarbeitern in einem internationalen Team
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Ausbilderschein (AEVO) vorhanden (kein muss)

WIR BIETEN

• 25 Tage Erholungsurlaub im Jahr, nach Beendigung der Probezeit erhöht sich der Erholungsurlaub auf 30 Tage
• Eine unkomplizierte Unternehmenskultur mit großartigen Teamkollegen
• Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten
• Faire Arbeitszeiten mit klarer Zeitausgleichsregelung
• Feiertagszuschlag von 50 %
• Nachtzuschlag von 15 % zwischen 22:00-06:00 Uhr
• Betriebliche Altersvorsorge mit 15% Arbeitgeberzuschuss
• Uniformreinigung von gestellten Uniformen
• Teamevents sowie Sommerfest & Weihnachtsfeier
• "Mitarbeiter werben Mitarbeiter"-Prämie
• Ermäßigung in allen Fitness First Studios in Hamburg auf die monatliche Mitgliedsrate
• Regelmäßig stattfindende Mitarbeitergespräche, um Sie bestmöglich fördern zu können
• Eine Nächtigungsrate für Mitarbeiter, die weit unter dem üblichen Durchschnitt liegt
• Profi-Ticket mit Fahrtkostenzuschuss

Kontakt

Sophia Hübner

Area HR Manager Hamburg

+49 40 241 929-2840

 

Teile diese Stelle: