Auszubildende Koch/Köchin (all genders)

Dresden
01.08.2025
Ausbildung
Lehrvertrag

In der Hotellerie zu arbeiten bedeutet, deine Leidenschaft für Gastfreundschaft und Service in einem lebendigen Umfeld auszuleben.

Du hast die Chance, Menschen aus aller Welt zu treffen, ihre Bedürfnisse zu verstehen und unvergessliche Erlebnisse für sie zu schaffen. Diese Vielfalt und Herausforderung machen die Arbeit in der Hotellerie zu einer inspirierenden Karrieremöglichkeit für dich. Möchtest du deine Leidenschaft für Gastfreundschaft und Kulinarik in einem dynamischen Umfeld entfalten und dabei eine erstklassige Ausbildung genießen?

Als Azubi (all genders), in dem Bereich Küche kannst du bei uns eine großartige Ausbildung genießen und Teil eines coolen Teams werden, das dich auf deinem Weg unterstützt und fördert.

Deine Rolle

Du wirst zum Beispiel lernen

… was vom Eingang des Bons bis zur Fertigstellung des Gerichts alles zu tun ist ,
… wie man verschiedene Speisen zubereitet, Buffets aufbaut und in der Küche zaubert,
… wie man schnell und souverän mit Messern umgeht,
… welche Posten und Bereiche es in einer Küche gibt,
… warum es wichtig ist, stets die Hygiene und Sauberkeit im Blick zu haben,
… was die Begriffe montieren, glacieren, parieren oder legieren bedeuten,
… Speisekarten zusammenzustellen und wie man dekorativ garniert
… wie man mit internationalen Gästen umgeht und ihre Wünsche erfüllt,
… wie man Veranstaltungen so plant und durchführt, dass Gäste und Mitarbeiter eine tolle Zeit haben,
… und wie man mit Überraschungen souverän umgeht.

Dein Profil

Leidenschaft für das Kochhandwerk
Spaß am Experimentieren mit verschiedenen Produkten und Zutaten
Lust darauf unseren Gästen mit deinem Essen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern
Idealerweise schon Erfahrungen durch ein Praktikum oder einen Nebenjob in der Hotellerie / Gastronomie
Lust den Grundstein für deine Karriere in der Hotellerie/Gastronomie zu legen und den Traum dort zu arbeiten wo andere sich gerne erholen
Kein Problem mit Schichtdiensten, Wochenend- und Feiertagsarbeit
engagierte und begeisterungsfähige Persönlichkeit

Benefits

Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
Ein motiviertes und professionelles Team
Sommerfest & Weihnachtsfeier
Top- Trainings und Digital Academy
Bei Tätigkeit am Feiertag, wird ein Zuschlag ausbezahlt
Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
Prämienprogramm "bring a friend"
Sonderkonditionen für Übernachtung und F&B
Überraschungen zu besonderen Anlässen
Vergünstigungen bei Partnerunternehmen

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Wir schätzen unsere Mitarbeiter:innen und bieten Ihnen auch #MEHR, denn ohne sie wäre unser Erfolg nicht möglich. Daher garantieren wir ein gerechtes und leistungsorientiertes Mindestgehalt, das über dem branchenüblichen Minimum liegt.

Bewirb dich noch heute! Um einen raschen Bewerbungsprozess zu ermöglichen, lade bitte deine Bewerbungsunterlagen hoch. Wir sind gespannt auf deine Geschichte und darauf, wie du unser Team bereichern können!

Ihr Ansprechpartner

Ginette Nadoll
HR & Administration Manager

administration.hafencity@arcotel.com