Chef de Partie (m/w/d)

  • Hamburg
  • befristet
  • Vollzeit

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Einleitung

Vom Buffett bis zum à la carte-Geschäft. Lebensmittel und deren Verarbeitung sind Ihre Leidenschaft?

IHRE AUFGABEN

  • Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Bankett- und à la carte-Bereich
  • Sicherung eines reibungslosen Ablaufes auf dem zugeteilten Posten
  • Mitgestaltung der Speisekarte
  • Mise-en-Place Arbeiten
  • Einhaltung der Hygienevorgaben
  • Korrekter Umgang mit den eingesetzten Materialien und Geräten

SIE HABEN

  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder sind leidenschaftlicher Quereinsteiger
  • Interesse an neuen Foodtrends und probieren sich gerne aus
  • Ein hohes Qualitätsbewusstsein
  • Lust Ihre Kenntnisse zu vertiefen und Ihr Können auszubauen

WIR BIETEN

  • 30 Tage Erholungsurlaub im Jahr
  • Eine unkomplizierte Unternehmenskultur mit großartigen Teamkollegen
  • Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten
  • Regelmäßig stattfindende Mitarbeitergespräche, um Sie bestmöglich fördern zu können
  • Einen Einarbeitungsplan für den Start in der neuen Aufgabe
  • Eine Nächtigungsrate für Mitarbeiter, die weit unter dem üblichen Durchschnitt liegt
  • ProfiTicket mit Fahrtkostenzuschuss
  • Bei Bedarf die Bereitstellung der Uniform
  • Übernahme der Reinigungskosten

 

Kontakt

Stefanie Röser

Direktion

T +49 40 241 929-2840

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