Chef de Partie (m/w/d)

  • Hamburg
  • befristet
  • Vollzeit

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Einleitung

Sie streben nach einer Herausforderung und wollen sich in einem aufgeschlossenen Team entfalten, dann sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Wir suchen motivierte Mitarbeiter mit Hands-On-Mentalität, die mit uns ihren Weg gehen möchten. Werden Sie Mitglied der ARCOTEL Hotels Familie in den Arcotels in Hamburg!

IHRE AUFGABEN

  • Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Bankett- und à la carte-Bereich
  • Sicherung eines reibungslosen Ablaufes auf dem zugeteilten Posten
  • Mitgestaltung der Speisekarte
  • Mise-en-Place Arbeiten
  • Einhaltung der Hygienevorgaben
  • Korrekter Umgang mit den eingesetzten Materialien und Geräten

SIE HABEN

  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder sind leidenschaftlicher Quereinsteiger
  • Interesse an neuen Foodtrends und probieren sich gerne aus
  • Ein hohes Qualitätsbewusstsein
  • Lust Ihre Kenntnisse zu vertiefen und Ihr Können auszubauen

WIR BIETEN

  • 30 Tage Erholungsurlaub im Jahr
  • Eine unkomplizierte Unternehmenskultur mit großartigen Teamkollegen
  • Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten
  • Regelmäßig stattfindende Mitarbeitergespräche, um Sie bestmöglich fördern zu können
  • Einen Einarbeitungsplan für den Start in der neuen Aufgabe
  • Eine Nächtigungsrate für Mitarbeiter, die weit unter dem üblichen Durchschnitt liegt
  • ProfiTicket mit Fahrtkostenzuschuss
  • Bei Bedarf die Bereitstellung der Uniform
  • Übernahme der Reinigungskosten

Kontakt

Juliane Muß

Verwaltungsleitung für Personal und Buchhaltung

T 49 40 209 409 - 2840

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