F&B Manager (m/w/d)

  • Wien
  • unbefristet
  • Vollzeit

Jetzt bewerben

Einleitung

Unser familiär geführtes vier-Stern-Superior Hotel (282 Zimmer) sucht eine dynamische Leitung für unseren F&B Bereich. 

DAS ARCOTEL Kaiserwasser freut sich auf einen "out of the box Denker"!

Sie sind ein Organisationstalent und stellen Ihre Abteilung strategisch auf. "Führen durch fordern und fördern" ist Ihr Motto und Sie motivieren Ihr Service-Team zu Höchstleistungen. Sie sind ein Multitasker und nehmen sich neben dem "daily Buisness", der Weiterentwicklung und Angebotsgestalltung im F&B Bereich an und nehmen Ihre Rolle aus Führungskraft war. 

IHRE AUFGABEN

  • Leitung und Verantwortung über den gesammten F&B Bereich mit ca. 30 Mitarbeitern und Auszibldenden
  • Erstellung des Outletkonzeptes, sowie die stetige Produktentwicklung und Verkaufsförderungsmaßnahmen
  • Strategische Mitarbeiterführung- und Entwicklung in den verschiedenen Abteilungen (Restaurant, Bar und Bankett)
  • Verantwortung für die Warenwirtschaft

SIE HABEN

  • Mehrjährige Führungserfahrung im F&B Bereich in der vier- oder fünf Sterne Hotellerie
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, sowie MS-Office (Excel und Word)
  • Versierte Kentnisse in der Mitarbeiterplanung und mit Warenwirtschafts- und Kassasystemen
  • Idealerweise bereits Erfahrung mit dem Kassasystem Tipos

WIR BIETEN

  • Ein Teil eines dynamischen Teams zu sein
  • Vielfältige Entwicklung – und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Unterstützung in der Einarbeitungsphase durch das ARCOTEL Patenprogramm
  • Wir sind eine familiengeführte Hotelkette und leben daher flache Hierachien
  • Uns ist es ein Anliegen unsere Mitarbeiter, Lehrlinge und Führungskräfte zu entwickeln und bieten daher unzählige Weiterbildungsangebote an (Leadership Development Programm, ARCOTEL Academy)
  • Innerhalb der Hotelkette bieten wir F&B Rabatte und eine Mitarbeitrrate bei der Zimmerbuchung an
  • Ihre persönliche Karriereplanung und Weiterentwicklung ist uns wichtig, daher gibt es bei uns regelmäßige Feedbackgespräche

Für ein Vollzeitbeschäftigung (40 Stunden/Woche) bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 3.000 , mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Vorerfahrung und Qualifikation.

Sie dürfen gerne kreativ bei Ihrer Bewerbung sein, wir freuen uns über Videos, eine etwas andere Gestalltung und auch über Humor. Wir freuen uns darauf Sie kennen zu lernen!

Kontakt

Selina Huter

Human Resource Generalist

T +43 664 882 447 58

Teile diese Stelle: