Sous Chef (all genders)

  • Wien
  • unbefristet
  • Vollzeit

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#MEHR ARCOTEL

Die ARCOTEL Hotelgruppe wurde im Jahr 1989 gegründet, und zählt heute mit 11 Hotels und ca. 850 Mitarbeiter:innen zu einem der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich. Mit unseren Hotels sind wir in Berlin, Dresden, Hamburg, Linz, Salzburg, Stuttgart und Wien am Markt vertreten.

Für unser ARCOTEL Wimberger in Wien suchen wir ab sofort eine:n Sous Chef (all genders)

IHRE AUFGABEN...

  • Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Agenden bei dessen Abwesenheit
  • Produktion und Überwachung der täglich frisch hergestellten Menüs und à la carte Gerichte 
  • Vorausschauendes Arbeiten im Bereich der Vorbereitungen, Lagerungen und Verräumen der Lebensmittel 
  • Kontrolle und Anleitung der Mitarbeiter:innen 
  • Einteilung der täglich anfallenden Arbeiten 
  • Ausarbeiten der zu erstellenden Gerichte und Menüs 
  • Einschulung neuer Mitarbeiter:innen, Lehrlinge, Praktikant:innen  
  • Handling von Gästereklamationen 

WIR FREUEN UNS AUF IHRE BEWERBUNG WENN SIE...

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Köch:in,
  • 2-3 Jahre Erfahrung in ähnlicher Position mit Führungsverantwortung,
  • ein hohes Maß an Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein,
  • einen kreativen Kopf mit großem Gespür für Entwicklungen und Trends haben
  • und ein Organisationstalent sind,

DIESE GOODIES BEKOMMEN SIE VON UNS...

Freuen Sie sich auf Überraschungen zu besonderen Anlässen  Freuen Sie sich auf Überraschungen zu besonderen Anlässen

Coole Kolleg:innen  Freuen Sie sich auf  ein kollegiales und motiviertes Team in einer familiären Umgebung

Erkunden Sie andere ARCOTEL Standorte in Deutschland und Österreich  Erkunden Sie andere ARCOTEL Standorte in Deutschland und Österreich

Sommerfest und Weihnachtsfeier  Sommerfest und Weihnachtsfeier (vorbehaltlich den Regierungsbestimmungen zu COVID) 

Gute Entwicklungsmöglichkeiten  Gute Entwicklungsmöglichkeiten sowie Karrierechancen innerhalb der ARCOTEL-Gruppe

Weiterbildung mit der ARCOTEL Digital Academy  Weiterbildung und Entwicklungsmöglichkeiten mit der ARCOTEL Digital Academy 

Mitarbeiterraten auf F&B  Genießen Sie Sonderkonditionen für Mitarbeiter:innen bei F&B

Prämienprogramm "bring a friend"  Prämienprogramm "Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen"

Gute öffentliche Anbindung sowie Fahrtkostenzuschuss  Gute öffentliche Anbindung sowie volle Kostenübernahme für die Jahreskarte der Wiener Linien

 


Wir bieten #MEHR, denn das von uns gebotene Gehalt richtet sich selbstverständlich nach Ihren Qualifikationen und Erfahrungen. Gerne klären wir dieses mit Ihnen im persönlichen Gespräch. Der guten Ordnung halber geben wir an, dass für diese Position bei einer Vollzeitbeschäftigung (40h/Woche) ein kollektivvertragliches Mindestgehalt von EUR 2.040,- brutto gilt, welches wir überzahlen.

HABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?
Dann bewerben Sie sich noch heute unter arcotel.com/de/karriere/jobs/

Um einen raschen Bewerbungsprozess zu ermöglichen, laden Sie bitte Ihre vollständigen Unterlagen hoch.

 

SIE HABEN FRAGEN? ICH HELFE IHNEN GERNE:

Malgorzata Slowinska
HR & Administration Manager

+43 664 884 785 86

 

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