#MEHR ARCOTEL
Die ARCOTEL Hotelgruppe wurde im Jahr 1989 gegründet, und zählt heute mit 11 Hotels und ca. 850 Mitarbeiter:innen zu einem der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich. Mit unseren Hotels sind wir in Berlin, Dresden, Hamburg, Linz, Salzburg, Stuttgart und Wien am Markt vertreten.
Für unser ARCOTEL Rubin in Hamburg suchen wir ab sofort eine:n F&B Manager (all genders)
IHRE AUFGABEN...
- Gästebetreuung beim Frühstück und Lunch mit besten Umgangsformen
- Rasche Umsetzung aller Gästewünsche auf höchstem Niveau
- Ansprechperson im Bereich Beschwerdemanagement beim Frühstück und Lunch
- Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf Hygiene, HACCP und Sauberkeit im Aufgabenbereich
- Ordnungsgemäße Mise en Place Tätigkeiten im zugewiesenen Aufgabenbereich
- Absolute Diskretion und Verschwiegenheit im Bereich der Gästebetreuung
- Kenntnis des gesamten Frühstücks- und Lunchangebotes, um die Gästezufriedenheit sicherzustellen
- Qualitätssicherung lt. F&B Outletkonzept und dadurch Steigerung der Trust You und Internetbewertungen
- Ordnungsgemäße Verbuchung in den F&B Kassensystemen
- Korrekte Kassenführung und Abrechnung beim Frühstück und Lunch
- Sicherstellung der optimalen Funktionsabläufe im Aufgabengebiet (Frühstück, Abendgeschäft, sowie Convention)
- Ordnungsgemäße und sorgfältige Benützung aller Arbeitsgeräte
- Operative Betreuung und Abwicklung der Reservierungen beim Frühstück und Lunch
- Einschulung, Unterweisung, Training on the Job aller unterstellten Mitarbeiter im Aufgabengebiet
- Verantwortlich für die Ausbildung von zugeteilten Lehrlingen
WIR FREUEN UNS AUF IHRE BEWERBUNG, WENN SIE ...
- eine abgeschlossene Ausbildung zum Restaurant oder Hotelfachmann/frau mitbringen
- Führungserfahrung und fundierte Kenntnisse im F&B - Bereich haben
- über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse verfügen
- Freude am Umgang mit Gästen und Mitarbeitern in einem internationalen Team besitzen
- idealerweise auch noch einen Ausbilderschein (AEVO) vorweisen können
DIESE GOODIES BEKOMMEN SIE VON UNS...
30 Tage Urlaub
Urlaubsgeld
Übernahme Ihrer ÖPNV-Kosten (Jobticket)
Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Jubiläumsprämie
Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
Top-Trainings und Digital Academy
Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
Sonderkonditionen für Übernachtungen und F&B
Überraschungen zu besonderen Anlässen
Prämienprogramm "bring-a-friend"
Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
HABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?
Dann bewerben Sie sich noch heute unter arcotel.com/de/karriere/jobs/
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SIE HABEN FRAGEN? ICH HELFE IHNEN GERNE:
Fabian Multhaup
Resident Manager
+49 40 241 929 2555