Chef de Rang (all genders)

ARCOTEL WIMBERGER

  • Wien
  • 08.07.2024
  • Vollzeit
  • unbefristet

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Bereit Ihre Leidenschaft für exzellenten Service in einem erstklassigen gastronomischen Umfeld zum Ausdruck zu bringen?

Wir suchen einen talentierten Chef de Rang (all genders), der/die unsere Gäste mit herausragendem Service und einer unvergleichlichen kulinarischen Erfahrung verwöhnt.

Als Chef de Rang haben Sie die Möglichkeit, unsere Gäste mit Ihrem Fachkenntnis, Ihrem Charme und Ihrer professionellen Hingabe zu begeistern.

Wenn Sie ein Teamplayer sind, der/die in einer dynamischen und anspruchsvollen Umgebung aufblüht, dann laden wir Sie ein, Teil unseres Teams zu werden und gemeinsam mit uns außergewöhnliche kulinarische Momente zu schaffen.

Ihre Rolle

  • Gästebetreuung und aktiver Verkauf am Gast mit besten Umgangsformen
  • Rasche Umsetzung aller Gästewünsche auf höchstem Niveau
  • Ansprechperson im Bereich Beschwerdemanagement im Aufgabenbereich
  • Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf Hygiene, HACCP und Sauberkeit im Aufgabenbereich
  • Ordnungsgemäße Mise en Place Tätigkeiten im zugewiesenen Aufgabenbereich
  • Kenntnis des gesamten Speisen- und Getränkeangebotes, um die Gästezufriedenheit sicherzustellen
  • Qualitätssicherung laut des F&B Outletkonzept
  • Ordnungsgemäße Verbuchung in den F&B Kassensystemen sowie korrekte Kassenführung und Abrechnung im Aufgabengebiet
  • Sicherstellung der optimalen Funktionsabläufe im Aufgabengebiet
  • Operative Betreuung und Abwicklung der Reservierungen inklusive Veranstaltungen
  • Einschulung und Unterweisung aller unterstellten Mitarbeiter/innen sowie Ausbildung von zugeteilten Lehrlingen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau, Kellner/in oder Abschluss einer Tourismusschule
  • Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise mit Führungs- und Bankett Erfahrung 
  • Ausgezeichnete Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil
  • Anwenderkenntnisse der MS-Office Programme
  • Von Vorteil: Anwenderkenntnisse der gängigen Kassen-Software
  • Absolute Diskretion und Verschwiegenheit im Bereich der Gästebetreuung

Benefits

  • Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr
  • Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
  • Prämienprogramm "bring a friend"
  • Sommerfest & Weihnachtsfeier
  • Sonderkonditionen für Übernachtung und F&B
  • Top- Trainings und Digital Academy
  • Überraschungen zu besonderen Anlässen

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wir schätzen unsere Mitarbeiter:innen und bieten Ihnen auch #MEHR, denn ohne sie wäre unser Erfolg nicht möglich. Daher garantieren wir ein gerechtes und leistungsorientiertes Mindestgehalt, das über dem branchenüblichen Minimum liegt. Details besprechen wir gerne persönlich.

Der guten Ordnung halber geben wir an, dass für diese Position bei einer Vollzeitbeschäftigung (40/h/Woche) ein kollektivvertragliches Mindestgehalt von 2.351,00 brutto gilt.

Dann bewerben Sie sich noch heute! Um einen raschen Bewerbungsprozess zu ermöglichen, laden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen hoch. Wir sind gespannt auf ihre Geschichte und darauf, wie Sie unser Team bereichern können!

Ihr Ansprechpartner

Ricardo Freitas
F&B Manager
Restaurant

fb.wimberger@arcotel.com