Möchten Sie Ihre Leidenschaft für exzellenten Service in einem erstklassigen gastronomischen Umfeld zum Ausdruck bringen?
Wir suchen einen talentierten Chef de Rang (all genders), der unsere Gäste mit herausragendem Service und einer unvergleichlichen kulinarischen Erfahrung verwöhnt.
In der Rolle des Chef de Rang haben Sie die Möglichkeit, unsere Gäste mit Ihrem Fachwissen, Ihrem Charme und Ihrer professionellen Hingabe zu begeistern.
Wenn Sie ein Teamplayer sind, der in einer dynamischen und anspruchsvollen Umgebung aufblüht, laden wir Sie herzlich ein, Teil unseres Teams zu werden und gemeinsam außergewöhnliche kulinarische Momente zu schaffen.
Ihre Rolle
- Gästebetreuung und aktiver Verkauf mit besten Umgangsformen
- Rasche Umsetzung aller Gästewünsche auf höchstem Niveau
- Ansprechperson im Bereich Beschwerdemanagement
- Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf Hygiene, HACCP und Sauberkeit
- Ordnungsgemäße Durchführung von Mise en Place-Tätigkeiten im zugewiesenen Aufgabenbereich
- Fundierte Kenntnisse des gesamten Speisen- und Getränkeangebots zur Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Qualitätssicherung gemäß dem F&B Outletkonzept
- Korrekte Verbuchung in den F&B Kassensystemen sowie sorgfältige Kassenführung und Abrechnung
- Sicherstellung optimaler Funktionsabläufe im Aufgabengebiet
- Operative Betreuung und Abwicklung von Reservierungen, einschließlich Veranstaltungen
- Einschulung und Unterweisung aller unterstellten Mitarbeiter/innen sowie Ausbildung der zugeteilten Lehrlinge
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau, Kellner/in oder Abschluss einer Tourismusschule
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise mit Führungs- und Banketterfahrung
- Ausgezeichnete Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse
- Anwenderkenntnisse der MS-Office-Programme
- Von Vorteil: Kenntnisse der gängigen Kassensoftware
- Absolute Diskretion und Verschwiegenheit in der Gästebetreuung
Benefits
- Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
- Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr
- Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
- Prämienprogramm "bring a friend"
- Sommerfest & Weihnachtsfeier
- Sonderkonditionen für Übernachtung und F&B
- Top- Trainings und Digital Academy
- Überraschungen zu besonderen Anlässen
- Bei Tätigkeit am Feiertag, wird ein Zuschlag ausbezahlt
- Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Wir schätzen unsere Mitarbeiter und bieten Ihnen auch #MEHR, denn ohne sie wäre unser Erfolg nicht möglich. Daher garantieren wir ein gerechtes und leistungsorientiertes Mindestgehalt, das über dem branchenüblichen Durchschnitt liegt. Details besprechen wir gerne persönlich.
Bei der ARCOTEL Gruppe zahlen wir nicht nur die kollektivvertraglichen Mindestgehälter, sondern bieten Ihnen bei entsprechender Qualifizierung und Erfahrung eine attraktive Entlohnung mit einem Gehalt von 2.700,- EUR brutto (40 Std./Woche) für eine Vollzeitbeschäftigung an.
Bewerben Sie sich noch heute! Um einen schnellen Bewerbungsprozess zu gewährleisten, laden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen hoch. Wir sind gespannt auf Ihre Geschichte und darauf, wie Sie unser Team bereichern können!
Ihr Ansprechpartner
Ricardo Freitas
F&B Manager
Restaurant
fb.wimberger@arcotel.com