F&B Cost Controller (all genders)

Opening ARCOTEL Tabakfabrik

Linz
16.03.2026
Vollzeit
unbefristet

Von Anfang an im Powerteam
Im April 2026 eröffnet mitten in Linz das ARCOTEL Tabakfabrik– der neue Hotel-Hotspot im schicken Industriedesign mit modernster Ausstattung und Toplage am Tabakfabrik-Areal. Im Q27 auf 109 m Höhe verschmelzen Bar, Restaurant, Lounge und Sommerterrasse zu einem kulinarischen Erlebnis. Der zukünftige Place-to-be der Stadt mit 360°-Blick über Linz.

Unser renommiertes Hotel sucht einen F&B Cost Controller (all genders), der mit seiner analytischen Denkweise und Zahlenaffinität einen wichtigen Beitrag zur Effizienz und Kostenoptimierung in unserem F&B-Bereich leistet. Als F&B Controller sind Sie für die Überwachung der Kosten, die Analyse von Zahlen und die Erstellung von Reports verantwortlich, um die Geschäftsführung mit fundierten Entscheidungsgrundlagen zu unterstützen.

Neben der Kontrolle und Auswertung von F&B-Kosten bieten wir Ihnen ein abwechslungsreiches und dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre fachlichen Fähigkeiten weiterentwickeln können. Wenn Sie analytische Fähigkeiten, eine selbstständige Arbeitsweise und Teamgeist mitbringen, freuen wir uns darauf, Sie in unserem engagierten Team begrüßen zu dürfen. Starten Sie eine spannende Karriere im Bereich Controlling und Kostenmanagement in der Hotellerie.

Das angegebene Bruttogehalt 2.239.- EUR (40 Std./Woche) entspricht dem kollektivvertraglichen Mindestgehalt. Abhängig von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung bietet die ARCOTEL Gruppe die Möglichkeit, ein überdurchschnittliches und leistungsbezogenes Gehalt zu erhalten.

Bewerben Sie sich jetzt und starten mit uns durch!

Ihre Rolle

Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise mit Schwerpunkt Finanzwesen oder Controlling
Erste Erfahrung im Bereich F&B Controlling, Rechnungswesen oder Kostenmanagement
Sehr gute analytische Fähigkeiten und Zahlenaffinität
Sicherer Umgang mit MS Excel und weiteren Controlling-Tools
Hohe Detailgenauigkeit und selbständige Arbeitsweise
Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit

Ihr Profil

Kontrolle und Analyse der F&B-Kosten
Erstellung von monatlichen Reports und Auswertungen für die Geschäftsführung
Mitwirkung bei der Budgetplanung und -überwachung im F&B-Bereich
Überwachung der Warenbestände und der Bestellmengen
Identifikation von Einsparpotenzialen und Unterstützung der Geschäftsführung bei Kostensenkungsmaßnahmen
Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Service-Team zur Optimierung von Arbeitsabläufen und Kostenstrukturen
Überprüfung und Kontrolle der Wareneingänge und Rechnungen
Durchführung von Preiskalkulationen und Angebotsanalysen

Benefits

Attraktive Vergütung und Prämienregelung
Bei Tätigkeit am Feiertag, wird ein Zuschlag ausbezahlt
Ein motiviertes und professionelles Team
Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr
Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen
Prämienprogramm "bring a friend"
Überraschungen zu besonderen Anlässen

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wir schätzen unsere Mitarbeiter und bieten Ihnen auch #MEHR, denn ohne sie wäre unser Erfolg nicht möglich. Daher garantieren wir ein gerechtes und leistungsorientiertes Mindestgehalt, das über dem branchenüblichen Durchschnitt liegt. Details besprechen wir gerne persönlich.

Bewerben Sie sich noch heute! Um einen schnellen Bewerbungsprozess zu gewährleisten, laden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen hoch. Wir sind gespannt auf Ihre Geschichte und darauf, wie Sie unser Team bereichern können!

Ihr Ansprechpartner

Emanuel Roeseler
Pre Opening Manager

gm.atf@arcotel.com