Demichef de Partie (m/w/d)

  • Berlin
  • befristet
  • Vollzeit

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Einleitung

KOCHEN IST WIE LIEBE UND MUSIK:  

Wenn man erst einmal begriffen hat wie es funktioniert und mit dem Herzen dabei ist, kann nicht mehr viel schief gehen. Wenn Du dafür brennst, Dich am Herd auszuleben und dabei mit Liebe zum Detail den Spagat zwischen Frühstück, à la carte-Geschäft und kulinarischer Kreativität schaffst, suchen wir wahrscheinlich genau Dich für unser Hotel. 

Du passt in unser Team, wenn Du dynamisch, kreativ, mutig und experimentierfreudig bist.

 

DEINE AUFGABEN

  • Du arbeitest gerne auf dem Saucier und Entremetier, weißt wie du mit Fleisch und Fisch umgehen musst  und kannst selbst im Schlaf Saucen ziehen
  • Du hast Deinen Posten voll im Griff und sorgst mit Deinen Kollegen dafür das alles zeitgleich auf die Teller gebracht wird
  • Du behältst einen kühlen Kopf, auch wenn der Bondrucker nicht still steht 
  • Du bereitest selbstständig Dein Mise en Place vor und räumst danach auch wieder auf

DU HAST

  • eine Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und konntest nach der Ausbildung schon erste Erfahrungen sammeln
  • Spaß daran auf verschiedenen Posten zu arbeiten - egal ob im á la Carte, Frühstücks-, Tages- oder Abendgeschäft
  • Du bist nicht nur gut in dem was Du tust - Du gibst Dein Wissen auch gern weiter

WIR BIETEN

  • Einen einmaligen Arbeitsplatz im Herzen von Berlin
  • Faire Arbeitszeiten mit klaren Überstundenregelungen
  • Deine Erholung liegt uns ebenso am Herzen - 30 Tage Urlaub (mit Bestehen der Probezeit)
  • Deine Arbeit an einem Feiertag wird von uns mit Feiertagszuschlägen entlohnt
  • Du lässt Dein Auto stehen und kommst nicht zu Fuß zu uns? Dann bezuschussen wir monatlich Dein BVG-Ticket 
  • Bring a friend - Du kennst  jemanden der großartig in unser Team passen würde? Empfehle sie oder ihn weiter und freue Dich auf eine Überraschung als Dankeschön
  • Dich packt das Fernweh? Erkunde mit tollen Mitarbeiterraten unsere anderen Standorte. Auch Deine Familie, gute Freunde und entfernte Verwandte kommen dabei nicht zu kurz mit unseren Family & Friends Raten
  • Deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung ist uns wichtig, daher gehören Feedbackgespräche, Weiterbildungen und Austauschprogramme zum Daily Business
  • Da der Spaß nicht zu kurz kommen darf, veranstalten wir zum Ausgleich Sommerfeste und Weihnachtsfeiern
  • Es erwarten Dich viele weitere Vergünstigungen bei Partnerunternehmen (Stage Business, Ticketsprinter usw.)

Kontakt

Sandra Kelling

HR & Administration Manager

T +49 30 405 046 - 1932

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