Commis de Cuisine - Patisserie (all genders)

ARCOTEL KAISERWASSER

  • Wien
  • ab sofort
  • Vollzeit
  • unbefristet

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Suchen Sie nach einer spannenden Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck zu bringen? Wir suchen einen engagierten Commis de Cuisine (all genders), der unser Küchenteam bereichert und dazu beiträgt, unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.

In dieser Rolle arbeiten Sie eng mit unserem Küchenchef und dem Rest des Teams zusammen, um qualitativ hochwertige Speisen zuzubereiten, die unseren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.

Zu Ihren Aufgaben gehören das Vorbereiten von Zutaten, das Zubereiten von Speisen nach Rezept und Anweisung, sowie die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards. Wenn Sie über eine Leidenschaft für das Kochen verfügen, eine positive Arbeitseinstellung haben und gerne Teil eines dynamischen Teams sind, dann freuen wir uns darauf, Sie in unserem Küchenteam willkommen zu heißen.

Ihre Rolle

  • Vorbereiten und selbständiges Herstellen von Teigen, Kuchen und anderen Grundrezepte für Desserts und Buffets nach Anweisungen des Chef Patissier
  • Zubereiten von Cremes, Mousses, Füllungen und Saucen, die in verschiedenen Desserts verwendet werden
  • Verantwortlich für die ansprechende Präsentation von Desserts im A la Carte, für die Kaffeepausen und unsere Buffets
  • Kontrolle der Lagerbestände von Zutaten und Materialien, und Unterstützung bei der Bestellung neuer Vorräte
  • Einhaltung der strengen Hygienevorschriften und Sauberkeit in der Patisserie-Küche um einen reibungslosen Arbeitsablauf zu gewährleisten

Ihr Profil

  • Grundlegende Patisseriekenntnisse
  • Eine Leidenschaft für Patisserie sowie Bereitschaft zur stetigen Weiterentwicklung
  • Eine kreative, genaue und präzise Arbeitsweise
  • Hygienebewusstsein
  • Teamfähigkeit sowie Stressresistenz
  • Kommunikationsfähigkeiten

Benefits

  • Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr
  • Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
  • Sonderkonditionen für Übernachtung und F&B
  • Top- Trainings und Digital Academy
  • Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Prämienprogramm "bring a friend"
  • Sommerfest & Weihnachtsfeier
  • Überraschungen zu besonderen Anlässen

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wir schätzen unsere Mitarbeiter:innen und bieten Ihnen auch #MEHR, denn ohne sie wäre unser Erfolg nicht möglich. Daher garantieren wir ein gerechtes und leistungsorientiertes Mindestgehalt, das über dem branchenüblichen Minimum liegt. Details besprechen wir gerne persönlich.

Der guten Ordnung halber geben wir an, dass für diese Position bei einer Vollzeitbeschäftigung (40/h/Woche) ein kollektivvertragliches Mindestgehalt von 1.800,- brutto gilt.

Dann bewerben Sie sich noch heute! Um einen raschen Bewerbungsprozess zu ermöglichen, laden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen hoch. Wir sind gespannt auf ihre Geschichte und darauf, wie Sie unser Team bereichern können!

Ihr Ansprechpartner

Fariba Motedayen
HR-Expertin Recruiting & Personalentwicklung

+43 66488244845
fariba.motedayen@arcotel.com