#MEHR ARCOTEL
Die ARCOTEL Hotelgruppe wurde im Jahr 1989 gegründet, und zählt heute mit 11 Hotels und ca. 850 Mitarbeiter:innen zu einem der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich. Mit unseren Hotels sind wir in Berlin, Dresden, Hamburg, Linz, Salzburg, Stuttgart und Wien am Markt vertreten.
Für unser ARCOTEL Nike in Linz suchen wir ab sofort eine:n F&B Manager (all genders)
Direkt an der Kulturmeile, unweit von Altstadt und Domviertel, mitten im Grünen die Kraft der Donau spüren. Unser Team: Ein Best-of aus Frohnaturen. Reich an Erfahrung machen wir unseren Service zu Ihrem Schatz – das Herz am rechten Fleck, einfallsreich und unbefangen.
IHRE AUFGABEN:
- Operative Führung der Servicemannschaft aller Outlets und Kontrolle, Einhaltung und Optimierung aller Arbeitsabläufe
- Aktive Mitarbeit in allen F&B Outlets
- Erste Ansprechperson in allen Fragen den F&B Bereich betreffend inclusive Beschwerdemanagement
- Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf Hygiene, HACCP und Sauberkeit
- Einbringen neuer Ideen, Mitarbeiterführung, Mitarbeiterschulung, Erstellung von Dienstplänen
- Unterstützung bei der Erstellung neuer Speise- und Getränkekarten in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Qualitätssicherung, ordnungsgemäße Kassenführung, korrekte Lagerhaltung, Monats- und Jahresinventuren, Kenntnis des gesamten Speise- und Getränkeangebotes
- Erstellung von F&B Outlet Konzepten in Zusammenarbeit mit dem General Manager und dem Küchenchef
- Positionierung des Restaurants, der Bar und der Seminar- und Bankettabteilung
- Übernahme von MOD Diensten, Mitarbeit am Jahresbudget, stetige Produktentwicklung, Maßnahmen zur Verkaufsförderung
IHR PROFIL:
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Kritikfähigkeit, Kontaktfähigkeit und großes Verantwortungsbewusstsein
- Eine mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
- Ausgezeichnet Deutsch- und Englischkenntnisse
- Spaß am Umgang mit Gästen
- Kreativität im Umgang mit Speisen und Getränken
IHRE BENEFITS BEI ARCOTEL:
Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Naheverkehr
Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
Sonderkonditionen für Übernachtungen und F&B
Top-Trainings und Digital Academy
Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
Prämienprogramm "bring a friend"
Sommerfest und Weihnachtsfeier
Überraschungen zu besonderen Anlässen
Wir bieten #MEHR, denn das von uns gebotene Gehalt richtet sich selbstverständlich nach Ihren Qualifikationen und Erfahrungen. Gerne klären wir dieses mit Ihnen im persönlichen Gespräch. Der guten Ordnung halber geben wir an, dass für diese Position bei einer Vollzeitbeschäftigung (40h/Woche) ein kollektivvertragliches Mindestgehalt von EUR 1.975.- brutto gilt, welches wir überzahlen.
HABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?
Dann bewerben Sie sich noch heute!
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SIE HABEN FRAGEN? ICH HELFE IHNEN GERNE:
Gundula Feichtenschlager-Schimek
0732 7626 1273