Koch (all genders)
ARCOTEL ONYX HAMBURG
- Hamburg
- ab sofort
- Vollzeit, Teilzeit, Geringfügig beschäftigt
- befristet
Suchen Sie nach einer spannenden Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck zu bringen? Wir suchen einen engagierten Koch (all genders), der unser Küchenteam bereichert und dazu beiträgt, unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
In dieser Rolle arbeiten Sie eng mit unserem Küchenchef und dem Rest des Teams zusammen, um qualitativ hochwertige Speisen zuzubereiten, die unseren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.
Zu Ihren Aufgaben gehören das Vorbereiten von Zutaten, das Zubereiten von Speisen nach Rezept und Anweisung, sowie die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards. Wenn Sie über eine Leidenschaft für das Kochen verfügen, eine positive Arbeitseinstellung haben und gerne Teil eines dynamischen Teams sind, dann freuen wir uns darauf, Sie in unserem Küchenteam willkommen zu heißen.
Ihre Rolle
- Qualitativ hochwertige Zubereitung aller kalten und warmen Speisen des Frühstücks für unsere Hotelgäste und des Mittagessens unserer Mitarbeiter
- Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität aller Gerichte, ohne à-la-carte-Betrieb
- Mitarbeit an der ständigen Optimierung und Weiterentwicklung der Arbeitsabläufe im eigenen Aufgabenbereich
- Zubereitung von warmen Frühstücksspeisen
- Auffüllen und Pflege des Frühstücksbuffets
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs am Küchenposten
- Enge Zusammenarbeit mit dem Frühstücksköchen, dem gesamten Küchenteam und den Mitarbeiter*innen des Frühstücksrestaurants
- Verantwortung für das gesamte Mise en place
- Umsetzung der HACCP-Richtlinien und Warenverarbeitung
Ihr Profil
- Gastgeber/Koch aus Leidenschaft
- mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
- Sehr gut geschult in Einhaltung der Wareneinsätze
- sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse
- Hands-on-Mentalität
Benefits
- 30 Urlaubstage
- Bei Tätigkeit am Feiertag, wird ein Zuschlag ausbezahlt
- Fahrtkostenzuschuss für den öffentlichen Nahverkehr
- Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
- Urlaubsgeld
- Prämienprogramm "bring a friend"
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Wir schätzen unsere Mitarbeiter:innen und bieten Ihnen auch #MEHR, denn ohne sie wäre unser Erfolg nicht möglich. Daher garantieren wir ein gerechtes und leistungsorientiertes Mindestgehalt, das über dem branchenüblichen Minimum liegt. Details besprechen wir gerne persönlich.
Dann bewerben Sie sich noch heute! Um einen raschen Bewerbungsprozess zu ermöglichen, laden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen hoch. Wir sind gespannt auf ihre Geschichte und darauf, wie Sie unser Team bereichern können!
Ihr Ansprechpartner
Timo Esslinger
General Manager
gm.onyx@arcotel.com