Restaurantleiter (all genders)

ARCOTEL TABAKFABRIK

  • Linz
  • 02.02.2026
  • Vollzeit
  • unbefristet

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Von Anfang an im Powerteam! Im April 2026 öffnet das brandneue ARCOTEL Tabakfabrik im ikonischen QUADRILL-Tower in Linz seine Türen. Werden Sie Teil der großen ARCOTEL Familie und eröffnen Sie gemeinsam mit uns ein Haus, das für Außergewöhnliches steht. Das gilt im Speziellen für den 27. Stock des ARCOTEL Tabakfabrik – hier steht das Q27 für Kulinarik in neue Sphären. Wir suchen Menschen, die mit Energie, Leidenschaft und Teamspirit Lust haben, etwas Neues gemeinsam mit uns aufzubauen. Wenn Sie bereit sind, den neuen Linzer Hotel-Hotspot und das Q27 hoch über Linz mit Leben zu füllen, dann sind Sie bei uns genau richtig.

Sind Sie auf der Suche nach einer spannenden Karrieremöglichkeit in der gehobenen Hotellerie, wo Sie Ihre Leidenschaft für Gastfreundschaft und kulinarische Exzellenz ausleben können?

In unserem erstklassigen Restaurant streben wir danach, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Als Restaurantleiter (all genders) spielen Sie eine zentrale Rolle bei der Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs des Restaurantbetriebs, der Förderung eines erstklassigen Gästeservice und der Unterstützung des Restaurantleiters bei der Erreichung unserer gastronomischen Ziele.

Wenn Sie über umfangreiche Erfahrung in der Hotellerie verfügen und bereit sind, in einem dynamischen Team zu arbeiten, laden wir Sie herzlich ein, sich zu bewerben und Teil unseres engagierten Teams zu werden

Bei der ARCOTEL Gruppe zahlen wir nicht nur die kollektivvertraglichen Mindestgehälter, sondern bieten Ihnen bei entsprechender Qualifizierung und Erfahrung eine attraktive Entlohnung mit einem Gehalt von Brutto 2.688.- (40 Std./Woche) für eine Vollzeitbeschäftigung an.

Bewerben Sie sich jetzt und starten mit uns durch!

Ihre Rolle

  • Gastgeber aus Leidenschaft 
  • Operative Führung der Servicemannschaft im álacarte Restaurant und Bar
  • Erste Ansprechperson für alle Fragen und Gästewünschen
  • Einbringen neuer Ideen, Mitarbeiterführung, Mitarbeiterschulung und Erstellung von Dienstplänen
  • Erstellung neuer Getränkekarten in enger Abstimmung mit dem Küchenchef
  • Qualitätssicherung, ordnungsgemäße Kassenführung, korrekte Lagerhaltung sowie Monats- und Jahresinventuren
  • Kenntnis des gesamten Speise- und Getränkeangebots
  • Positionierung des Restaurants, der Bar als der place to visit in Linz

Ihr Profil

  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung als Restaurantleiter
  • Fundierte Weinkenntnisse 
  • Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse, insbesondere F&B Kalkulation, sowie Kosten- & Budgetkontrolle
  • Erfahrung in Mitarbeiterführung, Personalplanung- & entwicklung
  • Einkauf, Lagerwirtschaft & Lieferantenmanagement 
  • Organisationstalent mit einem hohen Maß an Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
  • Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil 
  • Freude am Umgang mit Gästen

Benefits

  • Attraktive Vergütung und Prämienregelung
  • Bei Tätigkeit am Feiertag, wird ein Zuschlag ausbezahlt
  • Ein motiviertes und professionelles Team
  • Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr
  • Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen
  • Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
  • Prämienprogramm "bring a friend"

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wir schätzen unsere Mitarbeiter und bieten Ihnen auch #MEHR, denn ohne sie wäre unser Erfolg nicht möglich. Daher garantieren wir ein gerechtes und leistungsorientiertes Mindestgehalt, das über dem branchenüblichen Durchschnitt liegt. Details besprechen wir gerne persönlich.

Bewerben Sie sich noch heute! Um einen schnellen Bewerbungsprozess zu gewährleisten, laden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen hoch. Wir sind gespannt auf Ihre Geschichte und darauf, wie Sie unser Team bereichern können!

Frau Gundula Schimek

Ihr Ansprechpartner

Gundula Schimek

General Manager
0732 7626 1273
gundula.schimek@arcotel.com