Sind Sie auf der Suche nach einer spannenden Karrieremöglichkeit in der gehobenen Hotellerie, wo Sie Ihre Leidenschaft für Gastfreundschaft und kulinarische Exzellenz ausleben können?
In unserem erstklassigen Restaurant streben wir danach, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Als Restaurantleiter (all genders) spielen Sie eine zentrale Rolle bei der Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs des Restaurantbetriebs, der Förderung eines erstklassigen Gästeservice und der Unterstützung des Restaurantleiters bei der Erreichung unserer gastronomischen Ziele.
Wenn Sie über umfangreiche Erfahrung in der Hotellerie verfügen und bereit sind, in einem dynamischen Team zu arbeiten, laden wir Sie herzlich ein, sich zu bewerben und Teil unseres engagierten Teams zu werden.
Das angegebene Bruttogehalt 2.263,- EUR (40 Std./Woche) entspricht dem kollektivvertraglichen Mindestgehalt. Abhängig von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung bietet die ARCOTEL Gruppe die Möglichkeit, ein überdurchschnittliches und leistungsbezogenes Gehalt zu erhalten.
Ihre Rolle
- Aktive Mitarbeit bei Bedarf in den F&B Outlets
- Erste Ansprechperson im Bereich Beschwerdemanagement für den F&B Bereich
- Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf Hygiene, HACCP und Sauberkeit in allen Outlets
- Operative Führung der Servicemannschaft aller Outlets zur Einhaltung der Arbeitsabläufe
- Absolute Diskretion und Verschwiegenheit im Bereich der Gästebetreuung
- Einhaltung der DSGVO
- Gewährleistung eines reibungslosen Informationsflusses und Arbeitsablauf, sowie der Kenntnis des gesamten Speisen- und Getränkeangebotes, um die Gästezufriedenheit sicherzustellen
- Kontrolle und ordnungsgemäße Verbuchung in den F&B Kassensysteme und im Warenwirtschaftsprogamm
- Sicherstellung und Kontrolle der optimalen Funktionsabläufe im F&B Bereich
- Durchführung der Monats-/Jahresinventuren in allen Outlets
- Kontinuierliche Weiterentwicklung und Optimierung der Arbeitsabläufe
- Mitarbeit an hausinternen sowie gruppenweiten Projekten nach Auftrag
- Übernahme von MOD-Diensten
- Durchführung des jährlichen Mitarbeitergespräches
- Verantwortlich für die Ausbildung von zugeteilten Lehrlingen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung: Hotelfachmann/frau
- Berufserfahrung in selbiger oder ähnlicher Position von Vorteil
- Ausgezeichnete Deutsch & Englisch Kenntnisse in Wort & Schrift
- Kenntnisse weiterer lebender Fremdsprachen
- Anwenderkenntnisse MeinBusiness & Tipos
- Anwenderkenntnisse MS-Office Programme
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
Benefits
- Attraktive Vergütung und Prämienregelung
- Begünstigungen und Mehrwerte
- Fahrtkostenzuschuss für den öffentlichen Nahverkehr
- Prämienprogramm "bring a friend"
- Top- Trainings und Digital Academy
- Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Wir schätzen unsere Mitarbeiter und bieten Ihnen auch #MEHR, denn ohne sie wäre unser Erfolg nicht möglich. Daher garantieren wir ein gerechtes und leistungsorientiertes Mindestgehalt, das über dem branchenüblichen Durchschnitt liegt. Details besprechen wir gerne persönlich.
Bei der ARCOTEL Gruppe zahlen wir nicht nur die kollektivvertraglichen Mindestgehälter, sondern bieten Ihnen bei entsprechender Qualifizierung und Erfahrung eine attraktive Entlohnung mit einem Gehalt von Brutto 2.263,- (40 Std./Woche) für eine Vollzeitbeschäftigung an.
Bewerben Sie sich noch heute! Um einen schnellen Bewerbungsprozess zu gewährleisten, laden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen hoch. Wir sind gespannt auf Ihre Geschichte und darauf, wie Sie unser Team bereichern können!
Ihr Ansprechpartner
Roland Liska
General Manager
gm.aq@arcotel.com